苹果酸奶浇卷心菜玉米番茄沙拉

简介

超长的菜名, 主要材料看得一目了然,这个凉拌色拉,口感很清爽,健康,而且低脂,减肥的人,非常适合.

用料  

卷心菜 1/4个
罐头奶油玉米 1/2罐
番茄 1个
苹果颗粒酸奶 1/4量杯
蒜泥 少许
柠檬汁 1大勺
少许
研磨胡椒粒 少许

苹果酸奶浇卷心菜玉米番茄沙拉的做法  

  1. 卷心菜洗净,切细条,(切成什么样都行,小一点容易吃就可以)开水锅,加盐(盐的比例差不多是水的3%),放菜焯软后,捞出沥干水

  2. 番茄洗净,切小丁,罐头奶油玉米沥干水.把卷心菜丝和番茄丁,玉米粒装盘

  3. 调味料拌匀后,浇入盘中,拌匀即可开吃

小贴士

苹果颗粒酸奶买不到的话,可以切些苹果碎泥丁加到酸奶里,酸奶融入了苹果味,在这个沙拉菜里起到了决定性的味道,非常清新的感觉.最好不要少了苹果.

新鲜的苹果为了防止氧化变色,可以用淡盐水泡一下,或用柠檬汁擦一下.

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