海带清拌萝卜苗

简介

萝卜苗又称娃娃缨萝卜,俗称萝卜芽。含有丰富的碳水化合物和多种维生素等。其性微凉味甘,有健胃消食,化咳止痰,除燥生津等功效。也是一种防癌的“良药”。

用料  

海带
萝卜苗
枸杞子
大葱 半根
蒸鱼豉油
白糖
老陈醋
花椒粒
麻油
红油 一点点(不放也可)

海带清拌萝卜苗的做法  

  1. 海带水发后煮熟、过凉控水

    海带清拌萝卜苗的做法 步骤1
  2. 萝卜苗摘净洗净、控水

    海带清拌萝卜苗的做法 步骤2
  3. 枸杞子洗净,用水泡软备用,大葱去皮切丝

    海带清拌萝卜苗的做法 步骤3
  4. 净锅入油,凉油将花椒粒下锅小火炸成花椒油

    海带清拌萝卜苗的做法 步骤4
  5. 将所有食材与所有调味品合拌均匀即可食用

    海带清拌萝卜苗的做法 步骤5

小贴士

特点:清淡、清香、营养、爽口。

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