Amanda曼达
【曼食慢语】肉桂苹果马芬
7.7
综合评分
33
人做过这道菜
用料
【曼食慢语】肉桂苹果马芬的做法
-
烤箱预热180度。一边搅打鸡蛋一边慢慢加入黄糖，至糖粒溶解
-
往蛋液中慢慢倒入牛奶和融化的黄油搅匀
-
在面粉中加入泡打粉、盐和肉桂粉，并过筛到准备好牛奶鸡蛋液中拌匀成面糊
-
柠檬皮擦屑并挤出柠檬汁待用，将苹果去皮去核切成小丁，拌入柠檬汁
-
将苹果丁和柠檬皮屑加入面糊拌匀
-
在马芬盘里装好纸杯，将面糊均匀的分配在12个马芬杯里
-
入180度烤箱，中层烤30-35分钟
小贴士
将面粉拌入液体原料时，不要过度搅拌，拌匀即可，有一些小颗粒也不要紧
苹果切丁后立即拌入柠檬汁防止变色
苹果切丁后立即拌入柠檬汁防止变色
