鸟巢土豆饼

1
人做过这道菜

简介

土豆培根饼,发现特象咱们的”鸟巢“。

用料  

鸟巢土豆饼的做法  

  1. 土豆庖丝,培根切丝

  2. 平底不沾锅,薄薄的刷一层油,把土豆丝,培根丝混和铺平,两面煎至金黄

  3. 出锅前,均匀的撒上一层细盐,少许黑胡椒碎。装盘,撒巴西里碎装饰就OK了

小贴士

土豆丝切不要用水冲洗,因为全靠它自身的淀粉粘合,不然就成不了饼了。不要用黑胡椒粉,要用研磨黑胡椒碎。

鸟巢土豆饼的留言

关于鸟巢土豆饼的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
116 收藏

作者木禾的其他菜谱