鸟巢土豆饼

1 人做过这道菜
土豆培根饼,发现特象咱们的”鸟巢“。

用料  

鸟巢土豆饼的做法  

  1. 土豆庖丝,培根切丝

  2. 平底不沾锅,薄薄的刷一层油,把土豆丝,培根丝混和铺平,两面煎至金黄

  3. 出锅前,均匀的撒上一层细盐,少许黑胡椒碎。装盘,撒巴西里碎装饰就OK了

小贴士

土豆丝切不要用水冲洗,因为全靠它自身的淀粉粘合,不然就成不了饼了。不要用黑胡椒粉,要用研磨黑胡椒碎。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

鸟巢土豆饼所在分类

该菜谱创建于
116 收藏


鸟巢土豆饼的答疑

关于鸟巢土豆饼的做法还有疑问? 提一个问题