海米白菜豆腐汤

8.3 综合评分
15 人做过这道菜

用料  

水豆腐
鸡汤 或其它高汤
小海米
秋白菜
胡椒粉
香葱
香菜
枸杞

海米白菜豆腐汤的做法  

  1. 鸡汤提前备好(可提前煲好鸡汤或直接用鸡骨架、鸡腿等现煮即可)

  2. 秋白菜取白菜心洗净切细条;海米用清水冲净

  3. 豆腐打成小方块,用水焯一下(去掉豆腥味)

  4. 取砂锅,倒入鸡汤或水,下入海米、豆腐,大火烧开,关中小火慢煮20分钟

  5. 加入白菜条和洗净的枸杞,继续煮10分钟,加盐、胡椒粉、葱花、香菜调味即可

参照这个菜谱,大家做出 15 作品

全部15个作品

 
该菜谱发布于 2012-11-06 16:36:34
711 收藏


作者桃园的其他菜谱

海米白菜豆腐汤的答疑

关于海米白菜豆腐汤的做法还有疑问? 提一个问题