冰糖红枣银耳南瓜羹

8.0
综合评分
大家对这个菜谱的评价(32 份)
好极了
20
挺好
9
一般
0

简介

家里的南瓜剩下一块好长时间了,想不起来怎么处理它了,就加了红枣和银耳,做了这款甜汤,银耳炖出了胶质,南瓜软糯香甜,加了红枣,非常好喝,还美容养颜哈。
这几样食材都很普通哦,红枣和南瓜都还算是应季的食材,喜欢甜汤的朋友不妨一试哦。

用料  

冰糖红枣银耳南瓜羹的做法  

  1. 南瓜去皮去籽洗净切成小块。银耳用温水泡发好后摘去根蒂洗净撕碎。红枣洗净泡在清水里

    冰糖红枣银耳南瓜羹的做法 步骤1
  2. 银耳和红枣放到煮锅里,加适量水,上盖小火煮30分钟

    冰糖红枣银耳南瓜羹的做法 步骤2
  3. 再放入南瓜和冰糖再煮10多分钟

    冰糖红枣银耳南瓜羹的做法 步骤3
  4. 至南瓜软糯即可

    冰糖红枣银耳南瓜羹的做法 步骤4

小贴士

1、不喜欢太甜的,可以少放冰糖或不放。
2、要用这种老南瓜,做出来后很软糯,这种南瓜的皮也很好吃的,也可以不去皮哈。

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