山楂红糖膏

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简介

山楂和红糖是NO.1的好搭档。类似于番茄和鸡蛋,是很好的搭配。
最主要是具有活血化瘀的功效。
瘀,即不通。通常久坐不动、多思虑、吃的太肥太油腻的人常见。
面色晦暗,唇色发紫或颜色深,舌下静脉成团,眼睛红丝明显,女同胞们在经期还会出现色深、血块、痛经的症状。血瘀只是痛经的诱因之一,还有寒凝、气虚等原因。并且由于血液瘀阻不通,还怕冷。
如果你有以上症状,赶紧的,熬山楂红糖膏。天气渐冷,多数人都是久坐怕动,也适合喝些山楂红糖膏,暖暖血,活活血。
每天早晚各一大勺,直接吃或者冲水喝。

用料  

新鲜山楂 500g
红糖 300g

山楂红糖膏的做法  

  1. 山楂加一勺面粉用清水冲洗干净,切片,去蒂去核

    山楂红糖膏的做法 步骤1
  2. 准备好红糖

    山楂红糖膏的做法 步骤2
  3. 山楂放入小锅里,不锈钢、搪瓷、砂锅都可以。添加适量清水,没过山楂就行

    山楂红糖膏的做法 步骤3
  4. 放入红糖,点火,煮开后转小火

    山楂红糖膏的做法 步骤4
  5. 煮至水份快要吸干时,用勺子或筷子搅动防止粘锅

    山楂红糖膏的做法 步骤5
  6. 继续煮至自己想要的浓稠度,用打蛋器搅打几下就成膏了

    山楂红糖膏的做法 步骤6

小贴士

忘了拍膏的成品的图,直接上冲的山楂红糖水
1、胃酸过多、脾胃虚弱的要少吃。
2、生山楂容易生胃结石,所以买来的新鲜生山楂要煮熟了,不要直接吃。
3、吃过山楂红糖膏后,要及时漱口。
4、山楂虽好,也不宜多服、长期服,易阻碍脾胃生发之气。

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