朝鲜风青椒炒蛋

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用料  

青椒
鸡蛋
朝鲜辣白菜
米酒 少许

朝鲜风青椒炒蛋的做法  

  1. 鸡蛋加少许清水或米酒打散.青椒切丝,朝鲜辣白菜稍微把块大的切一下

  2. 锅放少许油,迅速滑炒鸡蛋,加一点点盐,嫩嫩的状态出锅

  3. 再放少许油,青椒倒入,翻炒一下,放入辣白菜同炒,稍微炒下就可以了.出锅前放入炒好的鸡蛋,翻两下就好了

小贴士

因为辣白菜含有很多盐分,所以不用加盐就可以了,如果你口味较重,可少加入.多吃盐对身体不好.

没有米酒用水也可以啦
 

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