焗烤对虾

Name: 焗烤对虾
Ingredients: 对虾; 橄榄油; 黑胡椒; 蒜; 奶酪片

12 人做过这道菜

炸酱草儿

这道焗烤虾做法简单,成品又好看,挺适合新手宴客的。

用料

对虾
橄榄油
黑胡椒
蒜
奶酪片

焗烤对虾的做法

将蒜去皮后剁成蒜蓉
将橄榄油和黑胡椒粉放入蒜蓉一起,加少许食盐调味
将所有调料搅拌均匀
将虾背从中间剖开
放入调好的酱料在虾背中间
盖上奶酪片
放微波炉中烤8分钟后取出即可食用

小贴士

虾解冻后要沥干水份,虾开背如果操作有些难度,可以先用剪刀剪开虾壳,然后再用刀将虾肉剖开
不喜欢蒜味可以不用放蒜,直接用橄榄油加黑胡椒和奶酪片烤制,味道也很好

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该菜谱发布于 2012-10-31 11:30:37

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