黑糖榛子饼干

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用料  

低筋面粉 225g
榛子粉 65g
黑糖蜜 75g
无盐黄油 120g
糖粉 50g
鸡蛋 50g

黑糖榛子饼干的做法  

  1. 无盐黄油加入糖粉稍微打发

  2. 依次加入黑糖蜜和鸡蛋拌匀

  3. 将分类过筛加入2步混合物,拌匀放入冰箱冷藏30分钟

  4. 将面粉分割成10g/个,搓圆压扁排入烤盘中,烤箱预热165度,上下火中层约15分钟

小贴士

原配方中的黑糖蜜为枫糖浆,榛子粉为杏仁粉。
烘烤的时间和温度根据饼干大小和自己家烤箱的实际情况调整。

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