茄汁牛肉焗通心粉

简介

很适合上班族,前一天晚上弄好,第二天早上撒上奶酪,烤箱8分钟就好
美美的吃上一个阳光能量早餐

用料  

牛肉馅 150g
通心粉 150g
马苏里拉奶酪 80g
紫甘蓝 100g
洋葱 50g
牛奶 150ml
适量
适量
清水 适量
白胡椒粉 适量
九层塔 适量
披萨草 适量
番茄沙司 适量
白糖 适量

茄汁牛肉焗通心粉的做法  

  1. 紫甘蓝洗净切碎

    茄汁牛肉焗通心粉的做法 步骤1
  2. 洋葱切碎

    茄汁牛肉焗通心粉的做法 步骤2
  3. 奶酪切碎

    茄汁牛肉焗通心粉的做法 步骤3
  4. 锅里坐水,煮通心粉

  5. 加入少量油和盐,防止通粉粘连

    茄汁牛肉焗通心粉的做法 步骤5
  6. 通粉煮到8分熟,捞起沥水备用

    茄汁牛肉焗通心粉的做法 步骤6
  7. 锅里热油

    茄汁牛肉焗通心粉的做法 步骤7
  8. 爆香洋葱碎

    茄汁牛肉焗通心粉的做法 步骤8
  9. 加入牛肉馅滑炒

    茄汁牛肉焗通心粉的做法 步骤9
  10. 加入紫甘蓝拌炒

    茄汁牛肉焗通心粉的做法 步骤10
  11. 依次加入调料拌炒

    茄汁牛肉焗通心粉的做法 步骤11
  12. 加入牛奶小火煮沸

  13. 将奶酪,肉酱和通粉从上而下铺好

    茄汁牛肉焗通心粉的做法 步骤13
  14. 烤箱预热190度,中层,上下火8分钟即可

    茄汁牛肉焗通心粉的做法 步骤14

小贴士

1.最好选用牛肉馅,实在没有猪肉馅和鸡肉馅都可以
2.紫甘蓝可以选用,但是洋葱一定不能少
3.没有九层塔和披萨草可以忽略
4.煮通粉时加点油和盐,防粘连
5.奶酪多放一点更好吃哦,哈哈

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