登录   注册
  1. 首页
  2. 家常菜
  3. 话梅鸡翅

话梅鸡翅

8.0 综合评分
101 人做过这道菜
收藏
apple爱自己的厨房  apple爱自己

用料  

鸡中翅
话梅
葱
姜
老抽
生抽
料酒
盐

话梅鸡翅的做法  

  1. 姜切片，葱切葱花

    话梅鸡翅的做法 步骤1

  2. 话梅准备好，可以用清水冲下，去掉表面的盐

    话梅鸡翅的做法 步骤2

  3. 锅中放适量油，放姜片

    话梅鸡翅的做法 步骤3

  4. 下鸡翅

    话梅鸡翅的做法 步骤4

  5. 两面煎，煎到鸡翅表面焦黄

    话梅鸡翅的做法 步骤5

  6. 料酒适量

    话梅鸡翅的做法 步骤6

  7. 生抽老抽适量

    话梅鸡翅的做法 步骤7

  8. 放话梅

    话梅鸡翅的做法 步骤8

  9. 放清水

    话梅鸡翅的做法 步骤9

  10. 盖上锅盖大火煮开，继续5-8分钟，转小火，煮到入味

    话梅鸡翅的做法 步骤10

  11. 尝尝味道，可以适量增加点盐

    话梅鸡翅的做法 步骤11

  12. 大火收汁

    话梅鸡翅的做法 步骤12

  13. 撒葱花

    话梅鸡翅的做法 步骤13

  14. 啃吧。。哈哈哈

    话梅鸡翅的做法 步骤14

小贴士

1、鸡翅可以划刀哈，容易入味，我懒没划
2、话梅的话，本身如果比较咸，那盐可以不用放了，可以最后尝尝味道决定

参照这个菜谱，大家做出 106 作品

全部106个作品

上传你做的话梅鸡翅

 

话梅鸡翅相关分类

家常菜 大鱼大肉 话梅鸡翅 话梅 九制话梅 话梅排骨 话梅花生

被大家加入到以下菜单

那些一学就能完美拿得出手的方子的封面
那些一学就能完美拿得出手的方子
 家常肉食的封面
家常肉食
 肉类（鸡鸭猪牛羊……）的封面
肉类（鸡鸭猪牛羊……）
 中式包点的封面
中式包点
随便看看
该菜谱发布于 2012-10-28 13:32:16
4457 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者apple爱自己的其他菜谱

糖醋里脊

糖醋里脊

apple爱自己      20472 做过
孜然洋葱土豆片

孜然洋葱土豆片

apple爱自己      6119 做过
香肠煲仔饭

香肠煲仔饭

apple爱自己      8549 做过
鲜肉包子

鲜肉包子

apple爱自己      8810 做过
秘制鲜虾粥

秘制鲜虾粥

apple爱自己      5114 做过
芒果班戟

芒果班戟

apple爱自己      5998 做过
拍黄瓜

拍黄瓜

apple爱自己      5964 做过
芋圆

芋圆

apple爱自己      4946 做过

话梅鸡翅的答疑

暂无作者回复的答疑，查看全部4条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负