排骨冲洗干净
放入冷水里煮开后再冲洗,这叫焯水
再次放入锅里,加入冷水,大火煮开后加料酒改中小火炖40分钟
加入莲藕继续炖30分钟
加入山药再炖10分钟
用盐调味,加入香菜即可出锅
上传你做的排骨莲藕山药汤