彩椒炒鸡丁

3 人做过这道菜

用料  

红彩椒 1个
黄彩椒 1个
柿子椒 1个
鸡腿 2个
胡椒粉
料酒
淀粉
2勺

彩椒炒鸡丁的做法  

  1. 将鸡腿肉切成丁,用少许的盐、胡椒粉、料酒、淀粉腌10分钟

    彩椒炒鸡丁的做法 步骤1
  2. 将彩椒和柿子椒切成小块

    彩椒炒鸡丁的做法 步骤2
  3. 锅里放2勺的油,烧到7成热,先将鸡丁倒入锅里,用筷子迅速划开,避免结块

    彩椒炒鸡丁的做法 步骤3
  4. 分钟后倒入彩椒、柿子椒,加盐快速翻炒2分钟就可以起锅了

    彩椒炒鸡丁的做法 步骤4

小贴士

彩椒一点都辣,吃辣的朋友可以用红辣椒

鸡腿也可以换成鸡脯肉

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
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彩椒炒鸡丁的答疑

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