煎鸡蛋豆腐

3 人做过这道菜

用料  

鸡蛋豆腐 一块
玉米淀粉 3大勺
一点

煎鸡蛋豆腐的做法  

  1. 豆腐切块,擦去表面水分

  2. 6个切面都沾满玉米淀粉,平底锅放一点油,烧热,把豆腐下进去,小火煎到2面金黄

  3. 用一点蒜,红辣椒,酱油,香油调个碗汁~齐活~

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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煎鸡蛋豆腐的答疑

  • 苏小麦  4年前  
    0
    什么叫鸡蛋豆腐?玉子豆腐么?
    作者回复 4年前  
    就是用鸡蛋做的而不是用豆浆做的豆腐

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