豉油香菇焖翅中

9 人做过这道菜
秋高气爽,正是胃口大开的时候,那就来分老少皆宜的美食吧,你HOLD住了吗?

用料  

翅中 6个
干香菇 6朵
少许
香葱 少许
干辣椒 一根

豉油香菇焖翅中的做法  

  1. 干香菇用冷水泡发,翅中切三段吧,蒜切片,干辣椒剪成寸断,葱切颗粒待用

    豉油香菇焖翅中的做法 步骤1
  2. 热锅入油,小火爆香蒜片

    豉油香菇焖翅中的做法 步骤2
  3. 放入翅中翻炒至变色

    豉油香菇焖翅中的做法 步骤3
  4. 加入李锦记豉油鸡汁、盐、糖、料酒、胡椒粉、香菇、辣椒段和适量的水

    豉油香菇焖翅中的做法 步骤4
  5. 烧开,转中小火焖煮15-20分钟至收汁,最后淋点香油、撒入葱末即可

    豉油香菇焖翅中的做法 步骤5

小贴士

香菇用冷水泡发比用热水更能保持原来的香气

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

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豉油香菇焖翅中的答疑

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