食尚小米
冬阴功汤
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人做过这道菜
“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，翻译过来其实就是酸辣虾汤。
用料
冬阴功汤的做法
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杏鲍菇洗净切片，鲜虾洗净剪掉须子
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锅内做水，将干香茅柠檬叶南姜干辣椒倒入锅中同煮
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大火烧开
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捞取表面的调料，只留干辣椒
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放入杏鲍菇
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放入冬阴功汤料，（口味清的可以少放，其实已经熬出冬阴的味道了，只是我喜欢重口味滴）
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放入调料后，大火烧开，放入鲜虾
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挤入小青柠檬汁
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倒入鱼露
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倒入椰浆
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烧开即可出锅
小贴士
一碗汤端上桌来，香辣皆有，口感嫩滑。这道汤酸酸辣辣香香甜甜，可以说是五味俱全。关键趁热喝下，立马四肢百骸全部通畅，尤其是着凉感冒的不包括嗓子发炎的，您来一碗绝对舒服！汗毛倒立！感冒全无！
