凉拌香辣牛肉

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用料  

酱牛肉片
香豆腐干
油炸花生
香菜
老干妈豆豉
辣椒酱
辣油
生抽
香油
熟白芝麻

凉拌香辣牛肉的做法  

  1. 香豆腐干切成细条

    凉拌香辣牛肉的做法 步骤1
  2. 过一下开水后滤干水分

    凉拌香辣牛肉的做法 步骤2
  3. 香菜清洗干净后切碎

    凉拌香辣牛肉的做法 步骤3
  4. 把酱牛肉片倒入一个盆里

    凉拌香辣牛肉的做法 步骤4
  5. 继续加入炸过的花生,豆腐干和香菜

    凉拌香辣牛肉的做法 步骤5
  6. 加入两勺左右的老干妈豆豉辣椒酱

    凉拌香辣牛肉的做法 步骤6
  7. 加入两勺辣油,两勺生抽,淋上香油

    凉拌香辣牛肉的做法 步骤7
  8. 最后撒上熟的白芝麻搅拌均匀就大功告成了

    凉拌香辣牛肉的做法 步骤8

小贴士

1.如何做好吃的酱香牛肉你可以点击查看我这篇博文;
2.花生一定要油炸的才好吃,不要问我是否可以用别的什么代替;
3.豆豉辣椒酱,辣油,生抽没法精确,自己试一下味道即可;
4.香菜芝麻决不可缺了;
5.用我这个方法,大家可以调制出很多好吃的凉拌菜。

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