香炒土豆泥

1 人做过这道菜

用料  

土豆 8两
咸蛋黄 2个(不喜欢咸蛋黄的可以改用胡椒粉+盐)

香炒土豆泥的做法  

  1. 先将土豆煮熟,剥去皮,捣成泥。(土豆泥要做得细腻是要用工具的,如下图中的工具)

  2. 咸蛋黄放微波炉高火转6,7秒钟(使其松软)

  3. 锅里放2勺的油,倒入咸蛋黄和土豆泥翻炒均匀就可以了

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

香炒土豆泥所在分类

该菜谱创建于
496 收藏


香炒土豆泥的答疑

关于香炒土豆泥的做法还有疑问? 提一个问题