苹果蛋糕布丁

6.8
综合评分
大家对这个菜谱的评价(54 份)
好极了
27
挺好
22
一般
4
329
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用料  

苹果 1个
无盐黄油 100g
中筋面粉 100g
细砂糖 100g
鸡蛋 3个
柠檬 1个
酵母 5克

苹果蛋糕布丁的做法  

  1. 把黄油融化,凉凉

    苹果蛋糕布丁的做法 步骤1
  2. 放入细砂糖搅拌均匀

    苹果蛋糕布丁的做法 步骤2
  3. 加入3个鸡蛋搅拌均匀

    苹果蛋糕布丁的做法 步骤3
  4. 筛入100g面粉搅拌均匀,磨碎适量柠檬皮加入

    苹果蛋糕布丁的做法 步骤4
  5. 放酵母搅拌均匀,室温下发酵约30-40分钟(酵母可放入少量温水调开后加入)

    苹果蛋糕布丁的做法 步骤5
  6. 把苹果擦成薄片,在苹果片内放入约半个柠檬汁轻轻搅拌均匀后加入发酵后的面糊中,拌均

    苹果蛋糕布丁的做法 步骤6
  7. 烤盘里放油纸,倒入烤盘里入烤箱180度约45分钟

    苹果蛋糕布丁的做法 步骤7
  8. 烤到金黄色出炉。晾凉后切成小块,放入冰箱里冰2小时后食用口感更好

    苹果蛋糕布丁的做法 步骤8

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