辣炒裙边扇贝

7.3
综合评分
大家对这个菜谱的评价(13 份)
好极了
8
挺好
2
一般
2
67
人做过这道菜

用料  

辣炒裙边扇贝的做法  

  1. 青红椒,洋葱分别切块,姜蒜切末备用

    辣炒裙边扇贝的做法 步骤1
  2. 扇贝放入加了料酒的开水锅中焯烫后马上捞出

    辣炒裙边扇贝的做法 步骤2
  3. 热锅下油,油热后下姜蒜末炝锅,倒入青红椒,洋葱块加盐炒至断生

    辣炒裙边扇贝的做法 步骤3
  4. 倒入扇贝,淋料酒,加泡椒,郫县豆瓣,少许白糖,胡椒粉翻匀即可

    辣炒裙边扇贝的做法 步骤4

小贴士

冷冻过的扇贝肉腥味较重,炒之前焯下水,味道相对更鲜。

辣炒裙边扇贝的留言

关于辣炒裙边扇贝的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 67 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
1013 收藏

作者83小钟的其他菜谱