抹茶酥
做了双倍的量,但由于太懒还是整的一个大包酥,擀的太厚导致花纹粗糙,可惜了宇治的绿霸王 #晚餐•2014年11月16日#
2014-11-16
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简直完败了 丑哭#晚餐•2015年4月8日#
2015-04-08
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层次还是没有弄好。 #晚餐•2015年4月13日#
2015-04-13
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#午餐•2016年9月12日#这种开酥方法既美貌又省事,感谢作者😘 内馅是自己炒的绿豆沙加蜜红豆包麻薯再包咸蛋黄,把喜欢的食材全都一口吃到嘴里😜
2016-09-12
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很好的方子,就是皮赶的薄了,所以纹路多,包的时候也把皮赶厚一点比较好,口感有层次一点#早餐•2015年4月20日#
2015-04-20
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第一次做,细节不够完美,总体还算成功。很酥,内馅是紫薯的,好吃。
2015-07-16
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没有抹茶了,放点红曲粉 #午餐•2014年8月31日#
2014-08-31
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#午餐•2015年3月20日#
2015-03-20
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做成这样我也是醉了,层次纹路都没有了 #午餐•2015年8月8日#
2015-08-08
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酥!#晚餐•2015年7月23日#
2015-07-23
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老有成就感了,就是还要熬猪油,太麻烦了,太谢谢楼主了,老喜欢吃这个了,终于自己会做了,要被自己感动的哭了,要是里面有蛋黄就更好了,也不知道为什么,烤好了猪油闻起来还有点奶香,为了红豆沙鼓捣了一下午,没有纱布,只有滤网#早餐•2015年4月2...
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还做了蛋黄酥,来个总图 #午餐•2014年8月31日#
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#晚餐•2014年12月21日#
2014-12-21
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开动啦
2015-04-24
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拔草啦 谢谢亲爱滴
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mini抹茶酥,菜谱里一半的大小,QQ的,层数还是很多的😁。皮太酥了,一切就碎掉了。陷儿是自己做的抹茶馅,抹茶放多了,颜色好深…味道还是不错的😄 #早餐•2016年3月30日#
2016-03-30
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第一次做,方子很好,很便捷。
2014-10-11
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第一次做,皮的层次还不够分明,自制的豆沙馅一克糖都没放〜有点干〜
2013-07-15
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