萝卜煮河虾

Name: 萝卜煮河虾
Ingredients: 300克河虾; 450克白萝卜; 8根香葱; 5片姜; 1匙白糖; 3克胡椒粉; 2匙橄榄油; 少许盐

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云朵朵

用料

河虾	300克
白萝卜	450克
香葱	8根
姜	5片
白糖	1匙
胡椒粉	3克
橄榄油	2匙
盐	少许

萝卜煮河虾的做法

虾剪去须，冲洗干净
萝卜去皮切成丝，淖水沥干待用
先将锅烧热，再倒入薄薄一层橄榄油，下葱姜炒香后加约600ml的水煮开
放入河虾、萝卜丝小火煮5分钟左右，加盐、糖和胡椒粉调味
起锅撒香葱末即可

小贴士

1、初榨橄榄油中的微量元素是人体内不可缺少的生物物质，其富含单一不饱和脂肪酸有助于避免因衰老而造成健忘症的发生。
2、橄榄油油烟少，用量也相对少，炒出的菜肴不变色，原汁原味。
3、萝卜不要切太细，煮的时间也不要太长，否则没有口感

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该菜谱发布于 2012-10-16 12:49:09

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