浇汁南瓜

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用料  

南瓜 200克
猪肉肉馅 100克
少许
红辣椒 少许(可不用)
料酒
酱油
白糖
淀粉

浇汁南瓜的做法  

  1. 南瓜切成0.5cm的薄片,摆在盘子上,放锅里高火蒸3-4分钟

  2. 在锅里放入少许的油,倒入入肉末、红辣椒末。肉炒成一粒粒散开后,加入酒、酱油、白糖和1勺的水。沸腾后,再煮1分钟,用稀淀粉水勾芡,撒上葱花,浇到南瓜上

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