微波海苔蛋羹

6 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 两个
即食海苔 一包
适量
1克
蒸鱼豉油 少许
葱花 少许

微波海苔蛋羹的做法  

  1. 鸡蛋打散,加入等量的清水,有同学表示对“等量”这个词儿不太理解,就是打出来的鸡蛋多少,就加多少水的水如图1

    微波海苔蛋羹的做法 步骤1
  2. 把水和鸡蛋混合,打散,加入1克的盐

    微波海苔蛋羹的做法 步骤2
  3. 继续搅拌均匀

    微波海苔蛋羹的做法 步骤3
  4. 用筛子过滤一次

    微波海苔蛋羹的做法 步骤4
  5. 把装有鸡蛋液的碗放入能放入微波炉的大碗中,同时在大碗里加入半碗的水,水到装有蛋液的碗高度的一半高度

    微波海苔蛋羹的做法 步骤5
  6. 放入微波炉,中高火,2分钟

    微波海苔蛋羹的做法 步骤6
  7. 取出,加入海苔,倒入少许蒸鱼豉油,撒入少许葱花即可

    微波海苔蛋羹的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

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