咖喱杂粮菜饭

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简介

非常喜欢的一种炒饭,加入少许咖喱的味道,让普通的炒饭也靓丽迷人起来。

用料  

剩杂粮饭 一碗
咖喱粉
胡萝卜 一根
洋葱 一个
熏干 2小块
豌豆 1小碗
辣椒粉

咖喱杂粮菜饭的做法  

  1. 胡萝卜、洋葱、熏干分别切成小丁

    咖喱杂粮菜饭的做法 步骤1
  2. 热锅凉油,用少许洋葱下锅爆香

    咖喱杂粮菜饭的做法 步骤2
  3. 倒入胡萝卜丁略炒

    咖喱杂粮菜饭的做法 步骤3
  4. 倒入洗净的豌豆

    咖喱杂粮菜饭的做法 步骤4
  5. 调入咖喱粉

    咖喱杂粮菜饭的做法 步骤5
  6. 翻炒一会至豌豆半熟

    咖喱杂粮菜饭的做法 步骤6
  7. 倒入杂粮饭

    咖喱杂粮菜饭的做法 步骤7
  8. 不断翻炒至均匀

    咖喱杂粮菜饭的做法 步骤8
  9. 倒入熏干丁、洋葱丁和辣椒粉,继续翻炒

    咖喱杂粮菜饭的做法 步骤9
  10. 最后调入少许盐,再彻底炒匀即可

    咖喱杂粮菜饭的做法 步骤10

小贴士

1、辣椒粉根据喜好,也可不放
2、准备的剩饭,杂粮饭、大米饭都好
3、除了咖喱,熏干、洋葱、胡萝卜都有各自独特的味道,其他调味无需再有

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