姜枣膏

8.8
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好极了
42
挺好
9
一般
0
377
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简介

秋冬季节来的时候,适量的吃一点生姜,可以有效驱寒。
以前都是用生姜取汁,慢慢煮成生姜膏。
今年我加了些红枣,这样煮出来红枣又有补血的功效。

用料  

生姜 1000克
500克
红糖 500克

姜枣膏的做法  

  1. 生姜清洗后切成小块

    姜枣膏的做法 步骤1
  2. 红枣去掉内核

    姜枣膏的做法 步骤2
  3. 将生姜榨成汁,用生姜汁,(姜渣不用)

    姜枣膏的做法 步骤3
  4. 红枣不容易磨碎,加入生姜汁就方便许多了,用料理机磨碎

    姜枣膏的做法 步骤4
  5. 磨好的红枣姜泥

    姜枣膏的做法 步骤5
  6. 然后加所有材料(姜汁、红枣,红糖)倒入大锅中

    姜枣膏的做法 步骤6
  7. 用小火慢慢地煮,煮至粘稠

    姜枣膏的做法 步骤7
  8. 喝时用开水冲一杯即可

    姜枣膏的做法 步骤8

小贴士

1、煮的时候火力不能大,小火即可。
2、可以放红糖,红糖暖胃,秋冬季节来一杯非常舒服。也可以放冰糖,但个人感觉红糖比较好。
3、煮的最后的时候,会容易溅出来,所以要记得用大一点的锅。还有多煮些时间,会更容易存放。

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