苹果去皮切小丁
细砂糖用小火煮至焦糖色
分次加水搅匀后加入黄油
加入苹果丁和朗姆酒
中大火炒软
黄油室温软化
加糖粉打发
加入蛋液打发
筛入低粉,奶粉和泡打粉拌匀
加入焦糖苹果丁
拌匀
装入纸杯中
装饰一片香蕉片,滴上焦糖液
中下层,175度30分钟
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