玉米面窝窝头

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用料  

糯米粉 200克
玉米粉 100克
白糖 50克
清水 适量

玉米面窝窝头的做法  

  1. 将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内,混合均匀,往和好的粉内一点点加入清水,将粉面和成团,并静置15分钟

  2. 将揉好的面团平均分成约40克重的小面团

  3. 将小面团握在左手掌心,捏成小窝窝头

  4. 蒸锅上刷一层薄油,将捏好的窝头放入蒸锅内,大火蒸10分钟即可

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