冬瓜蒸鸡

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简介

今天这道“冬瓜蒸鸡”绝对是一道低脂低热量的减肥菜, 冬瓜几乎没有热量, 而且能很好的帮助我们代谢;鸡肉在提供营养的同时热量也是较低;再采用健康的烹饪方式,无油烟, 无需多余的油脂,将它们蒸熟。 制作非常方便省事, 即使无任何厨艺,都能完成

用料  

冬瓜蒸鸡的做法  

  1. 用刀在鸡腿底部划一圈,再沿着骨头方向切开,顺着用刀将骨头上的肉踢下来

    冬瓜蒸鸡的做法 步骤1
  2. 将鸡腿肉切成大小适中的块,加入盐,胡椒,料酒,鸡精,姜和蚝油

    冬瓜蒸鸡的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀腌制十分钟

    冬瓜蒸鸡的做法 步骤3
  4. 将切成方块的冬瓜码放好,撒点盐

    冬瓜蒸鸡的做法 步骤4
  5. 将腌好的鸡肉平铺在冬瓜上

    冬瓜蒸鸡的做法 步骤5
  6. 放在开水锅上蒸上十分钟

    冬瓜蒸鸡的做法 步骤6
  7. 美味低脂的“冬瓜蒸鸡”就做好了

    冬瓜蒸鸡的做法 步骤7

小贴士

这道美食制作起来非常简单, 而且低油低脂,很健康, 操作起来无难度, 只要注意提前将鸡肉腌制一下, 而腌制好吃的关键就是加入点蚝油, 这样鸡肉更入味,吃起来更鲜。

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