#吃货如云# 配方的水油皮里没写面粉用量,抄完方子去做的时候自己盲目地加了200克低粉,还好做出来够酥,失败好多次的酥皮点心,终于开始有点成功的感觉啦!感谢曾经给过我宝贵意见的厨友们,谢谢你们!
2013-12-07
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「紫薯酥饼」 和紫薯沾边儿的好吃的,都能蹭个小清新的标签什么的。 今天下了场暴雨,一秒钟立了个秋!泡杯奶茶,吃个酥饼,暖和暖和。:d BTW,200度烤30分钟太久了,有点烤干了,下次试下缩短时间,降低温度。 #佳佳...
2013-08-07
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来个撕裂图...这个馅看起来不多 因为我的红豆酥们80%都吐馅了...挑了这个吐的最严重的撕开~~ 其实酥松度不是很满意啦,毕竟液体油就是这个缺点.....不过味道还是很赞~自制豆沙馅是比较OK的甜度~
2013-06-03
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