沙茶扇贝肉

1
人做过这道菜

简介

沙茶扇贝肉是一道非常好吃的营养小海鲜,沙茶酱与扇贝肉相遇,那是锦上添花的鲜上加鲜,然而,它也是一种快捷的急就章之菜,因速而见巧者,不可不知。

用料  

扇贝肉 300克
沙茶酱
韭葶 100克
红椒 适量
姜末
生抽
鸡精

沙茶扇贝肉的做法  

  1. 韭葶切段,红椒切段

    沙茶扇贝肉的做法 步骤1
  2. 扇贝肉洗净

    沙茶扇贝肉的做法 步骤2
  3. 锅中放油,下姜末,沙茶酱炒香

    沙茶扇贝肉的做法 步骤3
  4. 放入扇贝肉翻炒

    沙茶扇贝肉的做法 步骤4
  5. 再下入韭葶、红椒翻炒

    沙茶扇贝肉的做法 步骤5
  6. 最后调入生抽、盐、鸡精翻炒均匀出锅

    沙茶扇贝肉的做法 步骤6

小贴士

沙茶酱、生抽都有咸味,盐要酌量放

沙茶扇贝肉的留言

关于沙茶扇贝肉的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
114 收藏

作者梅依旧的其他菜谱