三鲜烩竹荪

5 人做过这道菜
何谓成熟?成熟不是无欲无求。体力下降、荷尔蒙减少、胃口变差,人就‘淡定从容’了,但这不是成熟,是生病或衰老。所以,一个无欲无求的人很难说他是思想太好,还是身体不好。
成熟是能控制自己的情绪和欲望,是内心的和谐,是与外界的平衡。每个人都会衰老,但不是都会成熟。
无欲不是成熟,消瘦也不是健康。一味节食减重并不利于身体健康,控制食欲和选择健康的食物才是养生之道。既能减肥又有营养的食物也就成了首选的健康减肥食品,如竹荪。
今天就用竹荪做一道减肥菜[三鲜烩竹荪]。竹荪含有丰富的氨基酸、蛋白质和维生素等营养物质,还能减少腹壁脂肪,是减肥佳品。丝瓜能解暑,非常适合夏季食用。

用料  

竹荪 100g
鲜虾 100g
丝瓜 200g
干贝 10g

三鲜烩竹荪的做法  

  1. 竹荪用清水洗净,切小段。鲜虾去壳。丝瓜切小块

  2. 干贝用热水泡软,揉碎

  3. 锅里置一勺油,烧到七成热,倒入丝瓜翻炒片刻,加入半碗高汤,放入竹荪、干贝烧5分钟

  4. 加入虾仁,加盐再煮3分钟即可

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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三鲜烩竹荪的答疑

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