馨月
酱油炒饭
2
人做过这道菜
为您奉上一碗温暖贴心的酱油炒饭，零难度。
用料
酱油炒饭的做法
-
甜豌豆、玉米粒化冰，洋葱切碎，香菇泡发切碎备用
-
剩米饭加生抽和老抽拌均匀
-
锅烧热，转小火，入油，磕入两个鸡蛋
-
鸡蛋底面稍凝固的时侯用锅铲将蛋划至锅边，加入洋葱、豌豆、玉米略炒1分钟
-
加入拌好的米饭，晃动锅子，轻翻炒2分钟即可
-
加少许葱花，出锅
小贴士
1、首先酱油炒饭的白米饭要事先用酱油拌匀。
2、鸡蛋无需打散，或者先放入米饭，将蛋液淋在米饭上翻炒。
3、始终保持小火。
4、米饭的含水量尽量少些。
2、鸡蛋无需打散，或者先放入米饭，将蛋液淋在米饭上翻炒。
3、始终保持小火。
4、米饭的含水量尽量少些。
