焗烤青口贝

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简介

这是一道非常简单,非常方便,无需动火,没有油烟,同时也是非常好吃的一道菜。
那些个号称厨房菜鸟的。如果节日里能用这道菜来宴请亲朋好友,绝对能让朋友们对你的厨艺刮目相看。

用料  

青口贝 10个
蛋黄沙拉酱 2大勺
泰式甜辣酱 1大勺
鱼子酱 2小勺(没有不用也可以)
九层塔 少许(或葱花)

焗烤青口贝的做法  

  1. 冷冻青口贝自然解冻,拉出去除舌头,用清水冲洗干净,沥干

    焗烤青口贝的做法 步骤1
  2. 将蛋黄沙拉酱、泰式甜辣酱、、鱼子酱分别放入碗里,调匀

    焗烤青口贝的做法 步骤2
  3. 调好的酱汁抹在青口贝上,排入烤盘

    焗烤青口贝的做法 步骤3
  4. 放入预热250度的烤箱中层,焗烤5分钟,至表面起泡,撒上九层塔碎(或葱花)即可

    焗烤青口贝的做法 步骤4

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