【曼食慢语】桂花黑芝麻酥皮月饼
#一轮明月长相照# 馅儿用的这个方子,很好次!黑芝麻香甜无比~ 本来还想撸鲜肉的,但是猪油用完了,又懒得熬,所以过几天吧~~ 酥得各种掉渣渣~ #晚餐•2015年9月28日#
2015-09-28
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#晚餐•2016年9月6日#美味。
2016-09-06
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顺手做了几个豆沙的。把方子里的猪油用黄油代替的,好像油酥太硬了,或者本来就是挺硬的?
2013-09-21
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棒、
2019-02-02
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准备入烤箱#晚餐•2015年9月19日#
2015-09-19
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🌥🌸八月十五是中国的团圆节,象征着美好团圆。这个传统的月饼,就是一位大姐送的,用红糖,芝麻,瓜子仁,花生仁,黑芝麻做馅,非常好吃,感谢她的手艺,给我带来美好的味觉享受🙂,愿各位厨友在这个花好月圆的日子里,身体健康,合家平安
2019-09-13
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豆沙酥皮月餅,很成功。香酥可口。
2013-09-13
2013-09-18
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2019-06-27
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这个方子的水油皮似乎有点问题。。。很难hold住油皮啊,破酥得一塌糊涂,可怜我一半做了鲜肉,各种漏
2013-09-15
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很不错!自己改动了下房子! #晚餐•2014年11月21日#
2014-11-21
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2016-10-16
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#晚餐•2020年9月28日# #下午茶# 用这个配方做的馅,加了半个蛋黄,做了32个酥饼!
2020-09-28
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2015-11-28
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看曼达老师方子做的配方自己也改了一点
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黄油不够起酥,但是还算不错了,大家都抱怨皮太厚! #早餐•2014年9月12日#
2014-09-12
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馅很好哦
2013-10-21