酱爆双耳

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简介

在吃啥都不放心的年代,经常食用解毒的食物可保持身体的抗毒能力。海带、木耳、绿豆、芦笋、菜花、茶、紫菜、大蒜等都具有较好的解毒食效。

用料  

酱爆双耳的做法  

  1. 黑木耳,白木耳用冷水泡15分钟

  2. 锅里放一勺的油,下蒜头爆香,倒入黑木耳和白木耳翻炒片刻,加入酱料、生抽,炒3分钟即可起锅

小贴士

根据各人的口味也可以选用甜面酱、豆豉酱、排骨酱等,或者几种酱混合。

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