黄金豆腐

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人做过这道菜

简介

黄金豆腐的常理做法是又费事又费油,家里来了客人要想做这盘菜就得废了你好些时间,弄得是客人着急你也着急。下面教大家一个小窍门,5分钟做好色香味俱全的懒人版黄金豆腐吧。

用料  

豆腐 一块
咸蛋黄 两个
胡椒粉
味精
碘盐
香葱 适量

黄金豆腐的做法  

  1. 豆腐,洗干净,切成小块状

    黄金豆腐的做法 步骤1
  2. 锅里放少量水,加入两勺盐

    黄金豆腐的做法 步骤2
  3. 水开了倒入豆腐

    黄金豆腐的做法 步骤3
  4. 豆腐煮沸腾后用漏勺捞起来

    黄金豆腐的做法 步骤4
  5. 锅里放少量油

    黄金豆腐的做法 步骤5
  6. 倒入咸蛋黄

    黄金豆腐的做法 步骤6
  7. 捣烂后洒入少量水

    黄金豆腐的做法 步骤7
  8. 咸蛋黄完全稀释后洒入胡椒粉,味精,碘盐

    黄金豆腐的做法 步骤8
  9. 咸蛋黄快煮干时洒入葱花,熄火

    黄金豆腐的做法 步骤9
  10. 做好的调料倒入事先焯好的豆腐里面

    黄金豆腐的做法 步骤10

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