菜香玉米排骨汤

简介

今天我就给大家上款“懒人版”开胃又减肥的滋补汤----菜香玉米排骨汤,它酸酸甜甜的口味不仅开胃,而且容易消化,更关键它所含的营养物质丰富,且可以营养丰富的汤代替正餐,增强饱胀感,减少摄食量,起到“不要特别节食”而减肥目的。还让人高兴的是制作起来也非常简单,十几分钟就轻轻松松的搞定这碗靓汤。

用料  

菜香玉米排骨汤的做法  

  1. 将切成块的排骨放入水中,再加入两块姜片,煮一下

    菜香玉米排骨汤的做法 步骤1
  2. 待其中血沫煮出后,沥干水分,摊凉备用

    菜香玉米排骨汤的做法 步骤2
  3. 准备好蔬菜,西红柿,红萝卜和西芹

    菜香玉米排骨汤的做法 步骤3
  4. 切成小块后放入搅拌机中,再放上两片姜

    菜香玉米排骨汤的做法 步骤4
  5. 再加入适量的水,将它们搅打成泥

    菜香玉米排骨汤的做法 步骤5
  6. 越细越好

    菜香玉米排骨汤的做法 步骤6
  7. 将蔬菜汁倒入装有刚焯过的排骨和玉米的高压锅中,大火烧开上汽,转为小火,五,六分钟即可

    菜香玉米排骨汤的做法 步骤7
  8. 凉后揭开锅盖,加入盐和胡椒调味

    菜香玉米排骨汤的做法 步骤8
  9. 这样美味的带有蔬菜和肉混合香气的玉米排骨就制作好了,如果喜欢多些汤,还可以适量再加点水

    菜香玉米排骨汤的做法 步骤9

小贴士

1. 要想菜品的香味浓郁,这三样最基础,西红柿,红萝卜, 西芹,不仅调色,而且增鲜;不过也可以再加入其它蔬菜或加大如西红柿的量,按自己喜欢或者觉得合适就好;
2 这其中两样,红萝卜和西芹出水分并不多,所以打成泥时要加入适量的水,即蔬菜泥以没过原材料就好;喜欢喝汤的还可以适量再加点水;
3. 其它的就简单了, 将排骨焯水, 下入玉米段,最后将蔬菜汁倒入即可,大火烧开,再转为小火,五,六分钟即可。

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