泡菜牛肉锅

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简介

泡菜本身有咸味,如果不慎多放了盐,就往菜里多搁点豆腐。

用料  

牛肉片 100克
豆腐 150克
辣泡菜 100克
金针菇 50g
香菜 少许

泡菜牛肉锅的做法  

  1. 豆腐切成小块。牛肉切薄片,放入盐、油腌制30分钟以上

  2. 锅烧热后放入牛肉炒至变色,再放泡菜翻炒1分钟

  3. 将所有原料倒入砂锅中,倒入1碗开水(淹过泡菜即可),加入金针菇,烧开

  4. 加少许的盐,放进豆腐,小火煮约15分钟,离火加香菜装饰即可

小贴士

上一篇说到调整婚姻标准是幸福的秘籍,今天说说处理婚姻矛盾的方式。

一道菜烧坏了有几种处理方法,最简单的就是倒掉;也可以硬着头皮吞下去;或者处理一下再吃。

婚姻出现问题也有几种处理方式,最简单的就是离婚;也可以任其恶化;或积极改善。离婚只是解决婚姻矛盾的一种方式,并不意味着婚姻无可救药。

菜烧坏了不要轻易把它倒了,要先处理补救,实在没法吃再倒掉。婚姻有问题更不要轻易离婚,因为离婚成本很高。离婚是脱层皮,而且脱了皮还未必能象春蚕化蝶般蜕变重生。

虽然补救婚姻比补救一道菜要难得多,但总是会有好转的机会。今天教大家几种炒菜太咸的补救方法,补救婚姻的方法还要因人而异,需要理性和信心。

炒菜时盐放得过多,加入适量白糖或醋,就可解咸。调味酱油放多了,可加入少许牛奶。

汤过咸补救三法:用纱布包一些煮熟的大米饭放进去;可切几块马铃薯片下锅一起煮,煮熟立即捞起;可放几块豆腐或西红柿片同煮。

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