小资柠檬

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用料  

柠檬 半个
祁门红茶 1克
适量
蜂蜜 适量

小资柠檬的做法  

  1. 将红茶放入茶壶的滤器中,冲入开水,泡1分钟

    小资柠檬的做法 步骤1
  2. 晃动茶壶,使茶叶舒展开后提起滤器,倒掉茶水

    小资柠檬的做法 步骤2
  3. 再冲开水,放置至温或凉

    小资柠檬的做法 步骤3
  4. 将柠檬切连刀片,即切片时切到五分之三处,不切断,最后一刀切断

    小资柠檬的做法 步骤4
  5. 将半个柠檬放入另一个壶中

    小资柠檬的做法 步骤5
  6. 放入蜂蜜

    小资柠檬的做法 步骤6
  7. 冲入红茶

    小资柠檬的做法 步骤7
  8. 用筷子搅匀,搅时略压挤柠檬,可使之味道更浓

    小资柠檬的做法 步骤8

小贴士

1、红茶宜用祁门红茶,口感醇厚有果香气,适合配制水果茶。
2、红茶可以冲泡3次左右,但每次都要放至温或凉时再冲,茶水温度高会影响柠檬口感。
3、可根据天气常温或加冰饮用。

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