无花果干的小名应该叫做“糖包子”! 无花果干190g、苹果粒370g、白糖74g、糖渍柠檬皮蓉35ml与柠檬汁,炖炖熬熬,无花果苹果酱走起来~ 口感不违和,无花果籽嚼起来是响的,很有趣。#晚餐•2016年7月16日#
2016-07-16
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蓝莓苹果酱初体验。 800g苹果,250g砂糖,46g柠檬蜜,70g蓝莓干。电饭煲熬制,后来看果粒不够烂又用压力锅加工了一下。 我只想说,偶遇柠檬皮蓉时,幸福得想要飞。 其实一直抵制果酱,总觉得浪费维生素。只是,也可以偶尔任性一下。 ...
2016-04-05
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#晚餐•2017年1月18日#850g苹果、250g砂糖、44g柠檬汁、50g蓝莓干及一些柠檬皮蓉。 苹果切丁切碎,与砂糖腌制了20小时后才有时间熬制。 照例是电压力锅,上气5分钟后拔掉电源,之后有点时间就开盖熬几分钟又拔掉电源,加入柠...
2017-01-18
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500克果肉,150克糖,用糖腌了半天,出来好多汁儿,没有柠檬外边雨夹雪的天气也不想出去买了,很机智的把家里一个稍硬的猕猴桃切切放里边了,最后感觉不够粘稠又随手加了些葛根粉,尝了一下,酸酸甜甜很可口,拌到自制的酸奶再好不过。 #晚餐•201...
2015-11-21
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