梨香玉米饼

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简介

伺候学生,首当其冲就是营养早餐,这也双双最花心思的一餐。
营养早餐,要有营养,满足孩子身体发育的需求;
要有饱腹感,为孩子提供一上午的动力支持而不产生饥饿感;
不能太油腻,以防血液长时间聚集胃部,脑供血不足,孩子思维迟钝,精神不振,上课时无法集中精力学习!
还有最重要的一点,要方便快捷,既不影响妈妈们的睡眠,又让孩子吃饱吃好!

用料  

玉米 1个
雪梨 半个
大枣 5个
白糖 少许
面粉 适量
鸡蛋 1个

梨香玉米饼的做法  

  1. 洗净新鲜玉米一根,将玉米粒搓下来

    梨香玉米饼的做法 步骤1
  2. 大枣洗净,挖掉枣核,切细丝

    梨香玉米饼的做法 步骤2
  3. 锅子烧开水,将玉米放入焯水3分钟,捞出控干水分

    梨香玉米饼的做法 步骤3
  4. 雪梨切丁

    梨香玉米饼的做法 步骤4
  5. 将材料放碗内

    梨香玉米饼的做法 步骤5
  6. 舀入适量的面粉

    梨香玉米饼的做法 步骤6
  7. 放适量的白糖,搅拌均匀,让粉类裹满玉米粒

    梨香玉米饼的做法 步骤7
  8. 打入鸡蛋一枚

    梨香玉米饼的做法 步骤8
  9. 搅拌均匀

    梨香玉米饼的做法 步骤9
  10. 平底锅烧热,倒入少许油,将玉米糊放入,用模具取形,煎至两面微黄即可

    梨香玉米饼的做法 步骤10

小贴士

1、老玉米的口感比水果玉米扎实,所以提前焯水过熟。
2、先将粉类放入,裹满玉米粒,再放鸡蛋,令其粘连到一起。
3、如果有模具就用模具取形,没有的话,就用勺子挖入,按压成圆饼即可。
4、小火煎,防止外面烧焦,而内里不熟的情况。

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