培根蒸南瓜

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简介

今天我们吃什么呢?当然是吃健胃的菜。健胃食物很多,如南瓜、山药、莲子、薏仁等,首先南瓜。这道【培根蒸南瓜】是很制作简单的菜,但简单也可以很美味。培根是肉制品,不是哲学家。也可以把培根加入炒鸡蛋中,或者和生菜、西红柿、全麦面包一起做成三明治。我用的是‘万威客’的美式经典培根,口味很不错。

用料  

南瓜
培根
花生
芝麻 (可以不用)

培根蒸南瓜的做法  

  1. 南瓜切片,用少许的盐腌一会(培根本身会咸,不要放太多盐)

  2. 培根切小片,一片南瓜一片培根叠在一起蒸6,7分钟就可以了

  3. 最后将花生末和芝麻炒香撒在南瓜上,很香。不用也可以

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