肉末豆腐

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简介

是很家常的一道菜,下饭配粥都不错,也非常适合给宝宝吃

用料  

嫩豆腐
肉末
骨头汤 (或水)
青黄椒 (点缀,也可不用)
生粉
生抽
鸡精

肉末豆腐的做法  

  1. 肉末先用点生粉、生抽、鸡精抓匀,腌制一会儿

  2. 锅中热油,放入豆腐翻炒,就成豆腐碎了

  3. 倒入肉末翻炒,再倒入高汤调味,即可

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