香茹烩老黄瓜

2 人做过这道菜
当牛妈没吃俺这道菜之前,一直不停的和我说这两种蔬菜怎么能在一起炒呢?能对味不?能好吃不?带着一连串的问题,还是先一步尝了一口...
最后的结果呢?呵呵,一盘子都消灭了

用料  

香茹 200克
老黄瓜 200克
洋葱 半颗
大蒜片 适量
牛肉酱 3大匙
上色老抽 1/2大匙
鸡精 1小匙

香茹烩老黄瓜的做法  

  1. 香茹、老黄瓜、洋葱洗净后改刀切片;炒锅内倒底油,中火,放洋葱炒香出味

    香茹烩老黄瓜的做法 步骤1
  2. 加入牛肉酱煸炒;放香茹翻炒,待香茹变软出水,放老黄瓜翻炒

    香茹烩老黄瓜的做法 步骤2
  3. 中火转大火,加老抽上色,最后放鸡精出锅即可

    香茹烩老黄瓜的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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