肉桂苹果酱

7.7
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好极了
11
挺好
7
一般
0
58
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简介

苹果正是当季水果,赶紧囤起来吃吧。
吃不完还能做果酱。要是嫌只有苹果味,加点肉桂吧,肉桂和苹果最搭。

用料  

苹果 400克
肉桂粉 1/4小勺
柠檬 1个
麦芽糖 120克
白糖 50克
50克左右

肉桂苹果酱的做法  

  1. 准备材料

    肉桂苹果酱的做法 步骤1
  2. 苹果去皮切丁,搅拌成泥状,中间有个别粗粒没关系。柠檬压出汁水

    肉桂苹果酱的做法 步骤2
  3. 苹果泥、肉桂粉、柠檬汁一起放入锅中,加入水。中火煮沸后,加入麦牙糖,关小火,一边煮一边搅拌

    肉桂苹果酱的做法 步骤3
  4. 小火煮至麦芽糖完全融化,加入白糖

    肉桂苹果酱的做法 步骤4
  5. 再继续小火熬煮,至到呈浓稠状态就好

    肉桂苹果酱的做法 步骤5
  6. 起锅装瓶,冷却后会更浓稠

    肉桂苹果酱的做法 步骤6

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