梨汁罗汉果

41 人做过这道菜
煮罗汉果有生津、润肺、化痰、止咳、清热的功效,梨同样有这些功效,所以罗汉果和梨搭配再好不过了。
这个季节不光咽炎容易发作,有些人的咳嗽也容易发作,罗汉果对于各种呼吸道疾病都有很好的疗效。但罗汉果是凉性的,如果胃寒的人还是应当少喝或不喝的。

用料  

梨汁罗汉果的做法  

  1. 材料:罗汉果,梨。(罗汉果是中药,药房有售)

    梨汁罗汉果的做法 步骤1
  2. 三分之一的罗汉果掰碎,放入锅内加冷水煮开,转小火煮10分钟左右

    梨汁罗汉果的做法 步骤2
  3. 梨切成自己想要的形状

    梨汁罗汉果的做法 步骤3
  4. 锅内水煮至深色时加入梨再煮5分钟左右即可

    梨汁罗汉果的做法 步骤4

小贴士

也可以直接用开水泡,但煮的药性散发的更好,一次用三分之一的罗汉果,煮出的水颜色就很深了,不用另外加糖,罗汉果本身有甜味。梨晚些加入,可以保证良好的口感,煮太烂就不好吃了

参照这个菜谱,大家做出 47 作品

全部47个作品

 

梨汁罗汉果所在分类

该菜谱创建于
1389 收藏


梨汁罗汉果的答疑

关于梨汁罗汉果的做法还有疑问? 提一个问题