地瓜莲蓉月饼

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用料  

地瓜
自制猪油
面粉
鲜莲

地瓜莲蓉月饼的做法  

  1. 地瓜与鲜莲分别蒸熟加入糖与猪油拌匀,面粉炒熟分别加入地瓜与莲蓉揉好,地瓜分50克一剂子,莲蓉30克一剂子,莲蓉馅用地瓜包住,压入模型后入烤箱烤15分钟(200度)

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