生菜红酒里脊

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简介

爱情是件让人痴狂的活动,能够与之相媲美的唯有美酒。爱情与美酒都是美妙的尤物,它们是生活中最精彩也是最危险的道具。
爱情与美酒都有着迷人的体色和醉人的醇香,让人沉醉、令人疯狂,也会带给人苦痛。饮酒过量容易出事故,情到深处也有肝肠寸断的危险。温馨提醒:酒后不要驾车!爱情不宜过量!当然,酒醒之后一切便恢复正常,这也是爱情与美酒的另一奇妙之处——都会清醒,并且醒来均不认账。
除了爱情与美酒,还有一个不可或缺的美妙之物就是食物。美酒加爱情能带给人升腾的梦幻,而美酒加食物则给人实实在在的安全享受。今天做一道【生菜红酒里脊】,酒的醇香、肉的美味加上菜的清丽,全方位满足你的嗅觉、味觉和视觉。

用料  

生菜红酒里脊的做法  

  1. 里脊肉切块,用刀背拍成薄片,用盐、红葡萄酒腌30分钟,吸干水分

  2. 将里脊肉拍上一层薄薄的生粉,放锅里炸熟。蘸酸梅酱包着生菜吃

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